泡嫩姜、泡蒜、泡豇豆、泡辣椒和泡大头菜,就连包菜和黄瓜,都泡了不少。
真的是万物皆可泡,一口大缸里面,蔬菜种类超多。
过年自然是少不了饺子的,若是不吃饺子,年味都会少三分。
营地里的人多,若是包纯肉馅的饺子,估计大家都吃不饱。
于是在肉馅里面,加了不少蔬菜进去。
冬天到了,地里的白菜实在是太多了,于是把白菜剁成碎末,加了不少进去。
一窝一窝的白菜,像胖乎乎的娃娃,又大又重,一颗就有好几斤。
为了让馅料更鲜,还把之前晒的蘑菇干泡发,切成丁加了进去。
地里一波一波的韭菜,长得也甚是喜人。
于是还做了另一种味道的馅,韭菜加上粉条碎和少许猪肉,香味挠挠的。
“大家都洗洗手,来包饺子喽!”
“好嘞!”
“这皮儿擀的可真圆
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